Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella – ein italienisches Klassiker-Rezept Zutaten 4 Scheiben frisches Baguette 2 Tomaten, in kleine Würfel geschnitten 1/2 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 Tasse…
Read MoreKöstliche Sahne-Torte mit Schokoladen-Ganache Zutaten Für den Boden: 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Butter, geschmolzen 2 Eier 1…
Read MoreZitronenhuhn mit Rosmarin und Knoblauch Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 2 EL frischer Rosmarin, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zitrone, Saft und Schale Salz und…
Read MoreEierkuchen Rezept Zutaten 3 Eier 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse Mehl 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Butter, geschmolzen 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt 1/4 Teelöffel Zimt 1/4 Tasse Zucker…
Read MoreKöstliche indische Linsensuppe Zutaten 1 Tasse rote Linsen 2 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander 1 TL gemahlener Kurkuma…
Read MorePerfekter Mehl-Kuchen Zutaten 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Butter, geschmolzen 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse Milch Anleitung 1. Den…
Read MoreKäsespätzle Rezept Zutaten 500 g Spätzle 200 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) 2 EL Butter 2 EL Mehl 1/2 l Milch Salz und Pfeffer 1 EL gehackte Petersilie Zubereitung 1.…
Read MorePerfekter Zuckerkuchen Zutaten 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Butter, geschmolzen 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse Milch Anleitung 1. Preheat…
Read MoreZimt-Schnecken Rezept Zutaten 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Zucker 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten 1/2 Tasse lauwarmes Wasser 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 Teelöffel…
Read MoreKöstliche Hühnersuppe mit frischen Kräutern Zutaten 1 kg Hühnerbrust 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver 2 EL getrockneter Oregano 2 EL…
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