Hast du genug von zerkochten, gummiartigen hartgekochten Eiern, die sich nur mühsam schälen lassen? Such nicht weiter! Die Heißluftfritteuse rettet den Tag und sorgt dafür, dass du jedes Mal die perfektesten hartgekochten Eier bekommst. Egal, ob du dein Eigelb flüssig oder fest magst, mit dieser Methode kannst du in wenigen Minuten köstliche und perfekt gekochte Eier genießen. Und das Beste daran? Du musst hinterher keine schmutzigen Töpfe und Siebe mehr aufräumen. Verabschiede dich von der Hektik und begrüße perfekt gekochte Eier mit der Heißluftfritteuse.

Das Geheimnis perfekter hartgekochter Eier

Der Schlüssel zu perfekten hartgekochten Eiern in der Heißluftfritteuse ist das richtige Timing. Wenn du die Eier 14 Minuten lang bei 250°F kochst, erhältst du weich gekochte Eier mit flüssigem oder sehr weichem Eigelb. Für hart gekochte Eier mit festem Eigelb solltest du 16-17 Minuten kochen. Wenn du die Eier länger als 17 Minuten kochst, kann sich ein grünlich-grauer Ring um das Eigelb bilden, was darauf hindeutet, dass sie zu lange gekocht wurden.

Hart gekochte Eier schälen

Hartgekochte Eier zu schälen kann manchmal eine knifflige und chaotische Aufgabe sein, aber mit in der Heißluftfritteuse gekochten Eiern ist es eigentlich ganz einfach. Nachdem du die Eier in einem Eisbad gekühlt hast, klopfst du sie vorsichtig auf eine harte Unterlage, um die Schale aufzubrechen, und rollst die Eier dann vorsichtig zwischen deiner Hand und der Unterlage, um die Schale zu lösen. Die Schale sollte sich leicht lösen und du hast ein perfekt gekochtes Ei, das du genießen kannst.

Geknackte Eier

Wenn eine Schale beim Kochen der Eier in der Heißluftfritteuse platzt, keine Panik! Das Ei ist immer noch genießbar, kann aber eine etwas andere Konsistenz haben. Manche Leute werfen aufgesprungene Eier einfach weg, aber wenn du sie nicht verschwenden willst, ist ein aufgesprungenes Ei immer noch lecker!

Anweisungen zur Lagerung

Hart gekochte Eier können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um sie aufzubewahren, gibst du die geschälten oder ungeschälten Eier einfach in einen abgedeckten Behälter und bewahrst sie im Kühlschrank auf. Wenn du die Eier ungeschält lässt, achte darauf, dass sie trocken sind und nicht übereinander gestapelt werden, damit sie nicht zusammenkleben. Wenn du deine hartgekochten Eier richtig aufbewahrst, kannst du sie jederzeit genießen, wenn du auf der Suche nach einem schnellen und sättigenden Snack bist.

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